כפי שוודאי תוכלו לנחש, כשאתם במאוריציוס, תתקלו בלא מעט מסעדות הממוקמות על החופים, כאשר כל אחת מהן מציעה לכם מגוון עצום של מאכלים טעימים, ובמקביל מציעה גם נופים מרהיבים לים. אין דרך טובה יותר מאשר לספוג תרבות חדשה ומקום חדש דרך המטבח המקומי שלו, ואת זאת אפשר לעשות על ידי ביקור במסעדות מקומיות, כמו גם בינלאומיות, המציעות מטבח גורמה ללא תחרות באוקיינוס ההודי. בטמרין תוכלו למצוא מבחר גדול של מסעדות, שחלקן בבתי המלון ובאתרי הנופש ומנוהלות אף על ידי שפים מקצועיים וידועים, וחלקן שייכות לבעלים פרטיים. מסעדות קטנות ומסורתיות פזורות אף הן באזורים שונים, ושם תוכלו להתנסות בחטיפים קלילים ומוכרים או במנות של בית טובות. אי אפשר שלא להזכיר את המסעדות האופנתיות, שמציעות מנות פיוז'ן, מנות מהמטבח ההודי, כמו גם מנות המתבססות על מאכלי ים מיוחדים.
רעבים ומבקרים בטמרין? הנה סקירה על כמה מהמסעדות המומלצות ביותר בטמרין עצמה ובסביבה הקרובה:
Le Bonne Chute Restaurent & Bar
המסעדה הנפלאה הזו היא השנייה הוותיקה ביותר במאוריציוס וגם הוותיקה ביותר בחוף המערבי. היא מתמחה במנות המתבססות על פירות ים באיכות יוצאת דופן ועל מנות כבדות ועשירות יותר, הכוללות צבאים וחזירי בר אפילו. בעברה שימשה המסעדה כבית ציד לציידים וגם כמקום מפגש להם. העיצוב הטבעי שבמקום הוא זה שיוצר את האווירה הייחודית שבו, כאשר המבנה הכפרי שבו נמצאת המסעדה תורם לחמימות שבה. ממטבח קריאולי ועד למנות בסגנון מערבי, אין ספק שמהסעדה הזו היא המקום לבקר בו אם אתם מחפשים מסעדה אותנטית מקומית, בסגנון "אולד סקול".
כתובת: Barachois Street, Tamarin
La Cosa Nostra
המסעדה האותנטית המקסימה הזו מציעה לכם אווירה חמה, נינוחה מאד ובעיקר – אוכל טוב. היא מבוססת על חנות סינית ישנה ששופצה למסעדה טובה והיא בולטת בבישול שלה על אש פתוחה, בשימוש בחומרי גלם טריים וטובים. צוות העובדים במקום, ובעיקר השף, מוכשרים ומיומנים מאד, דבר הניכר בכל מנה ומנה, המוגשות בה.
כתובת: Corner Anthurium Lane, Royal Road, Tamarin
Pastamarin
אם חשקה נפשכם (או בטניכם) במנות פסטה, פיצה ואוכל איטלקי טעים, אל תפספסו את המסעדה הזו. לא מדובר כאן במסעדת פאר או מסעדה מפונפמנת מדי, כי אם מקום קליל ונעים לאכול בו ארוחת צהריים או ערב. המסעדה פתוח בכל יום מהשעה 11:30 ועד 14 בצהריים ולאחר מכן מהשעה 16:00 ועד השעה 21:00 בערב. מגיעים אליה הן מקומיים שחובבים את המנות האיטלקיות הטובות המוגשות בה והן תיירים, המעוניינים במנות מערביות מוכרות.
כתובת: M98C+2FF, Avenue des Jacarandas, Tamarin
Les Salines Cafeteria
המסעדה המקומית הזו פתוחה לסועדים בכל יום, למעט בימי שלישי, מהשעה 11:00 בבוקר ועד 20:45 בערב (עם הפסקה בצהריים – נפתחת מחדש בשעה 18:00 לארוחת ערב). התפריט שלה כולל מגוון רחב של מנות סיניות מסורתיות והאווירה נעימה ונינוחה מאד, ממש כמו בקפיטריה. היא ידועה בכל טמרין בזכות המנה האגדית שלה – Bol Renverse והיא, כמו גם המנות האחרות שבתפריט, מוצעות במחירים הוגנים במיוחד.
כתובת: Royal Road A3 Tamarin
Haka Restaurant & Bar
אם אתם מחפשים מקום קליל לאכול בו, ולשלב גם משקה טוב, המסעדה הזו היא בהחלט המקום הנכון לבקר בו. מרבית המנות המוגשות במקום הן מנות מערביות, בינלאומיות שונות, עם כמה כאלו המגיעות מהמטבח המקומי. אל תצפו לפאר והדר כאן, שכן מדובר במסעדה פשוטה וטובה.
כתובת: Les Barachoir Estate A3, Tamarin
Big Willy's
המסעדה המקסימה הזו, שמוגדרת גם כמועדון לילה ובר ספורט נפתחה לקהל בשנת 2009 ומאז מושכת אליה מבקרים רבים. היא אחד ממוקדי העניין המרכזיים של החוף המערבי והיא מציעה אזור מסעדה גדול מאד באוויר הפתוח עם הופעות חיות, גן בירה, 3 ברים ורחבת ריקודים כמובן. אין ספק שביקור במסעדה הזו הוא חוויה שלא תרצו לפספס.
כתובת: La Barachois, Tamarin Bay, Tamarin
Le Dix-neuf
כיאה למסעדה הממוקמת במועדון הגוף היוקרתי שבטמרין, המסעדה הזו היא בהחלט מקום מסוגנן ומיוחד שמוצע לכם בעת הביקור. היא פתוחה מדי יום בין השעות 07:00 בבוקר ועד 19:00 לפנות ערב ומציעה ארוחות בוקר, צהריים וגם ארוחות קלילות יחד עם בירה קרה. הנוף הפנורמי הנשקף ממנה מוסיף לא מעט לאווירה והאוכל נפלא.
כתובת: Tamarina Golf Club, Tamarin, Mauritius
Moustache Tapas & Wine Bar
מנות מערביות בעיקר עם יין משובח בצד הן חלק מהיופי והאיכות של המסעדה הזו. תוכלו לבלות בה בנעימים לארוחת צהריים או לארוחת ערב טובה ומושקעת ולספוג רבות מהאווירה שבה. המסעדה סגורה לסועדים בימי שני.
כתובת: La Mivoie, Tamarin
S'arrastu Ristorante Gelateria Bar
מנות רבות המתבססות על חומרי גלם משובחים המגיעים ישירות מן הים ואיכות גבוהה על הצלחת, יחד עם משקאות טובים, כמו יינות מצוינים. את כל אלה ועוד תוכלו למצוא במסעדה המיוחדת הזו, שבהחלט מציעה לכם אווירה טובה ואוכל נפלא.
כתובת: La Mivoie, Tamarin
שאלות ותשובות על מסעדות בטמרין
מרבית המסעדות בטמרין פתוחות משעות הצהריים המוקדמות ולאחר מכן נסגרות להפסקת צהריים עד שעות אחר הצהריים המאוחרות. בכל מקרה, אם אתם מעוניינים לבקר במסעדה מסוימת, בדקו מראש מהן שעות הפעילות שלה.
המנות מגוונות מאד. חלק מהמסעדות בטמרין מתבססות בעיקרן על המטבח המקומי הנפלא וחלק קיבלו את ההשראה ממנות מערביות מוכרות ושונות. חלק גדול גם מציע מנות הכוללות מאכלי ים שונים.
טווח המחירים הוא רחב והוא תלוי במסעדה עצמה ובתפריט שהיא מציעה. ישנן מסעדות יוקרתיות מפוארות שמנותיהן מוצעות במחירים גבוהים יחסית, ולעומתן מסעדות בסיסיות ופשוטות יותר, שמציעות מנות במחירים עממיים וזולים.
